Puur Amaranth (op aanvraag!)

Amaranth microgreens vallen direct op door hun dieprode tot paarsrode kleur en zachte, milde aardse smaak met een subtiele zoete ondertoon. Ze zijn bijzonder geschikt als kleurrijke garnering van salades, sandwiches, wraps en verfijnde gerechten. De jonge scheuten bevatten van nature diverse vitaminen, mineralen en antioxidanten en vormen een smaakvolle en decoratieve aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon.